Essas gotas de orvalho recheadas de Sakura são tão bonitas quanto deliciosas.
À medida que as flores de cerejeira começam a florescer em todo o Japão, mais e mais tentações temáticas de Sakura vão aparecendo nas prateleiras das lojas de todo o país.
Um dos produtos mais populares deste ano é a deliciosa geleia de Sakura, uma homenagem à flor icônica da primavera do Japão, envolvida em uma esfera de geleia tão transparente que parece uma grande gota de orvalho!
Estas geleias foram criadas pela confeitaria de uma das lojas mais antigas da prefeitura de Akita, ao norte do Japão, a Eitaro, que foi fundada em 1883.
As geleias vêm em um pacote de três, por ¥900 ou em um pacote de nove por ¥2,460.
A empresa tem produzido essas requintadas geleias de Sakura há 13 anos, e estas delícias são tão populares que no ano passado as vendas alcançaram o recorde total, atingindo um quarto de milhão de vendas.
O doce produzido em edição limitada contém uma flor de cereja inteira salgada ao centro, envolvida em uma geleia cor-de-rosa suave, levemente aromatizada com licor da cereja.
Disponível para a compra online ou em lojas de departamento, na Prefeitura de Akita e na área metropolitana de Tóquio, as geleias com flores de Sakura são a certeza de sucesso nos piqueniques e festas de hanami nesta temporada em todo o Japão.
Se você estiver visitando o distrito de Roppongi, em Tóquio, um produto similar de geleia de Sakura pode ser comprado na loja de frutas da Sun Fruits, que vem em um lindo prato em forma de uma delicada pétala de flor de cerejeira.
Pelo preço de varejo, de ¥540, você leva para casa o belo prato rosa de geleia de Sakura.
Chamado de “Sakura Bavarois“, este doce, do tamanho da palma da mão, contém uma flor de cerejeira salgada, mergulhada em uma geleia em forma de cúpula. Colocado sobre uma porção de bavarois cremoso. A geleia de Sakura vem cercada por pedaços de geleia rosa em pedaços grandes, representando as pétalas caídas da cerejeira.
O invólucro de geleia cria um efeito visual deslumbrante, fazendo com que a pétala do interior pareça muito maior do que realmente é. A mistura de sabores da flor de cereja casa muito bem com o cremoso bavarois, criando uma deliciosa e memorável sobremesa sazonal.
Como muitos dos outros produtos de doce de Sakura estarão à venda nesta primavera, estas geleias de flor de cerejeira ficarão disponíveis apenas por um tempo limitado.
Se você está planejando ficar sob as cerejeiras durante a temporada do hanami, estas doces delícias de Sakura são, definitivamente, um prazer para recordar, mesmo depois que as belas pétalas cor-de-rosa caírem das árvores!
Já imaginou a delícia?!
Fonte: RocketNews24