doces do Japão

5 deliciosos doces do Japão (muito baratos) que você precisa comer em Tóquio!

Os doces japoneses (wagashi) agradam não apenas as crianças, mas também os adultos.

Conheça 5 deliciosos doces do Japão que você precisa provar quando visitar Tóquio!

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Doces do Japão

1. Daigaku Imo, em Asakusa

Daigaku imo significa “batatas universitárias”. É batata-doce frita passada em melaço, mel ou caramelo, e polvilhada com uma pequena quantidade de gergelim preto. A batata-doce fica fumegante e perfumada.

Há uma pequena loja, chamada Chibaya, que vende o daigaku imo em Asakusa.

2. Kaminari-Okoshi, em Asakusa

Kaminari-Okoshi, é basicamente crocante. Feito de arroz doce inflado, misturado com outros ingredientes como amendoim, mizuame, manteiga e sementes de gergelim.

Acredita-se que o Okoshi traz boa sorte.

Você pode encontrar, facilmente, o Kaminari-Okoshi, também em Asakusa!

3. Yokan, em Nihonbashi

Yokan é uma geleia de cor de cor escura, refrescante para a boca, em forma de cubo. Os ingredientes para o yokan são o “anko”, uma pasta feita de feijão azuki açucarado, agar-agar e açúcar. Geralmente, contém também castanha, caquis e batata doce, assim como outros ingredientes.

A loja recomendada para yokan é a Nagato, em Nihonbashi.

4. Manju, em Sendagi

Manju é um dos wagashi mais favoritos de todos os tempos. É uma pequena torta composta por várias farinhas (farinha de trigo, farinha de arroz e trigo mourisco) cheias de anko e açúcar. Existem algumas variações de manju que podem mudar de cor e forma.

A Fukumaru Manju, em Sendagi, vende um dos melhores manju em Tóquio.

5. Mochi, na Tokyo Skytree

Feito de arroz glutinoso ou mochigome, este pequeno bolo pode ser combinado com uma miríade de ingredientes que resultam em muitos tipos diferentes de mochi: daifuku, kusa mochi, yomogi, yomogi daifuku.

O mochi pode ser comido tanto com sopa quanto com sorvete. Mochi é a principal sobremesa da Celebração de Ano Novo no Japão.

No shopping da torre Tokyo Skytree, há uma loja de doces mochi. Você deve provar um quando visitar a Skytree!

Já provou algum deles? Qual é o seu favorito? Comente!