Musashi é uma sorveteria da cidade de Iwakuni da prefeitura de Yamaguchi. É muito conhecida pelos residentes locais pela variedade dos sabores de sorvetes: mais de 100!
Sorveteria de Iwakuni
A sorveteria é tão famosa, que já apareceu em programas de televisão e ficou popular no país inteiro.
Há mais de vinte anos no ramo, no começo eram apenas três sabores: baunilha, chocolate e matcha. Misturados, criavam seis sabores ao total. Desde então, a criatividade correu solta até chegar ao número impressionante vistos nos dias de hoje.
O gerente do local Junzo Yamamoto para o blog Setouch conta que os primeiros 51 foram para homenagear um jogador de baseball famoso Ichiro e seu número da camiseta.
Todos os ingredientes são naturais e selecionados, um deles chamado Cleopatra (de baunilha), é feito com leite de vacas alimentada apenas com vegetais orgânicos. É o sabor mais popular da sorveteria. A textura cremosa e suave o diferencia das outras lojas.
Se você quer conhecer, tem opção do cardápio em japonês, chinês e inglês.
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O segredo está nos ingredientes e alguns sabores demoram até um ano para ficarem perfeitos. Tem um sorvete de raiz de lótus, bem comum no Japão, outro sucesso.
Ainda tem de wasabi, ameixa japonesa, kiwi, baunilha de Hokkaido, yogurt, amendoim, uva, milho, kabocha, gengibre, tomate, canela, alho, curry, ramen, banana, tiramisu e mais. Tem até de acerola.
A sorveteria pode ser facilmente encontrada depois da ponte Kintai sob o rio Nishiki, bem conhecida e apreciada no local. Localizada em frente ao parque Kikko. O preço agrada também, a média é de 350 ienes.
Endereço: 2-1-23 Yokohama, Iwakuni – Prefeitura de Yamaguchi, Japão.
Horário de funcionamento: 09:00 às 18:00 – todos os dias.
Se for viajar ao Japão, recomendamos dar uma passada por lá! Qual sabor ficou com vontade de experimentar?