Se for andar pela noite japonesa das grandes cidades será possível ver muitos bares tachinomiya.
Nesses locais não existem mesas ou cadeiras e as pessoas bebem em pé. É uma alternativa mais barata no Japão.
Tachinomiya
Esse tipo de bar representa uma tradição japonesa entre os salarymans. Os trabalhadores costumam dar uma rápida parada antes de pegar o transporte público e voltar para casa.
Apesar de parecer desconfortável, os bares tachinomiya vivem lotados e com clientela fixa. Esses locais vendem petiscos, geralmente, espetinhos japoneses (yakitori).
A bebida costuma ser barata e a comida também. Esse é um dos maiores atrativos e perto de estações tem muitas opções.
Por exemplo, uma dose de saquê (180 ml) no tachinomiya custa entre 300 a 400 ienes. Essa é a média de preço. Não existem comandas e paga-se na hora.
Normalmente não costuma ter cardápio, o local pequeno tem todos os rótulos a mostra ou cartazes espalhados. É só escolher, apontar, pagar e beber. Simples e rápido.
A maioria dos tachinomiya abre 16hs. O movimento começa 18 horas quando as pessoas costumam sair das empresas e continua até 23 hs.
Cada bar tem capacidade para 20 pessoas, mas é comum ver o balcão lotado com mais gente disputando pela atenção do atendente.
A atmosfera é casual e divertida. Apesar dos trabalhadores serem maioria é frequentado por todo tipo de gente.
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Em Tokyo, existem três áreas com muitos bares tachinomiya. São eles Shinbashi, Hamamatsucho e Akabane.
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