Tour gastronômico pelo Japão com Hatsune Miku

O Japão atrai todo ano um grande número de pessoas vindas de vários cantos do mundo. Aliás, de acordo com o Ministério do Turismo japonês, o país atingiu o valor recorde de 24 milhões de turistas estrangeiros em 2016. Uma das principais atrações do Japão, sem dúvidas, é a gastronomia.  Aliás, Washoku (cozinha japonesa) já foi classificada … Read more

Conheça alguma das comidas mais exóticas do Japão

Nada de sushi e sashimi. Hoje falaremos de pratos da culinária japonesa que saem do óbvio para os brasileiros. Confira 4 alimentos exóticos encontrados no Japão. 1 – Shiokara Shiokara é um animal marinho (lula é o mais comum) fermentado em suas próprias vísceras. Além de ser bastante salgado, o prato possui sabor e cheiro intensos. … Read more

Pratos japoneses que não existem no Japão

Temaki de salmão com cream cheese, um clássico da comida japonesa! Quer dizer, um clássico da comida japonesa do Brasil. Aliás, várias delícias comumente consumidas em restaurantes japoneses no Brasil, na realidade, não existem em seu país de origem. Isso porque a culinária japonesa no Brasil é composta por inúmeras adaptações da cozinha tradicional. Essas mudanças foram criadas, inicialmente, para … Read more