5 modos deliciosos de preparar berinjela no Japão
A berinjela é chamada de “nasu” em japonês. Conheça 5 modos incrivelmente deliciosos de preparar berinjelas à maneira japonesa!
culinária japonesa
Conheça 7 alimentos japoneses derivados da soja
No Japão, alimentos derivado da soja estão sempre presentes nas mesas das famílias japonesas. Vamos conhecer alguns deles?
Conheça 5 redes de fast food populares do Japão
O país possui dezenas de cadeias exclusivas e deliciosas de fast food que fazem muito sucesso no Japão. Conheça algumas neste post!
Ramen, udon, soba e somen: você sabe a diferença entre as principais massas japonesas?
Ramen, udon, soba, somen. Os nomes podem até confundir, mas saiba que cada uma delas possuem suas próprias características.
O que aconteceria se você comesse apenas Gyudon por 3 meses? (Com receita tradicional)
O Gyudon é um prato típico japonês, e se fossemos pensar em uma comida do tipo fast-food, ele se encaixaria. Uma rede de restaurantes fez um teste com algumas pessoas para saber se faz mal comer gyudon todos os dias. Ao final do post, confira uma receita tradicional!
Saiba atrair a sorte com 5 comidas japonesas auspiciosas
No Japão existem as “comidas da sorte” – alimentos que remetem ao sucesso, saúde, riqueza e bons presságios. Confira alguns deles neste post.
5 condimentos picantes japoneses que você deveria experimentar
Você está familiarizado com os diversos condimentos picantes utilizados na culinária japonesa? Confira os 5 mais utilizados:
Café serve incríveis e macias Panquecas Suflê dançantes com folhas de ouro
Se você está no Japão, já deve ter ouvido ou visto algum post circulando na Internet sobre um café que oferece em seu menu panquecas incrivelmente macias e bem montadas. Mais precisamente em Kanazawa, existe uma panqueca que perde um pouco na simetria, mas compensa por sua habilidade de dançar no prato! https://www.instagram.com/p/BPh38tvD31P/ Graças a alguns vídeos virais da web, você pode até conhecer o conceito japonês de odorigui (comer a dança). Odorigui se refere a comer frutos do mar vivos ou frutos do mar recém abatidos e ainda em movimento (por vezes estimulado pelo molho de soja). Este obviamente
Cinco utensílios essenciais da culinária japonesa
Quem ama a culinária japonesa, não pode deixar de ter alguns utensílios básicos em sua cozinha que são essenciais. Confira cinco deles!
Tour gastronômico pelo Japão com Hatsune Miku
O Japão atrai todo ano um grande número de pessoas vindas de vários cantos do mundo. Aliás, de acordo com o Ministério do Turismo japonês, o país atingiu o valor recorde de 24 milhões de turistas estrangeiros em 2016. Uma das principais atrações do Japão, sem dúvidas, é a gastronomia. Aliás, Washoku (cozinha japonesa) já foi classificada pela UNESCO como Patrimônio Cultural Intangível da Humanidade, em 2013. Uma variedade de ingredientes e comidas podem ser encontradas em diferentes parte do país. E um grande leque de pratos sazonais podem ser apreciados à cada estação do ano. Certamente, a culinária japonesa é uma atração