De nigirizushi à chirashizushi: Tipos de sushi de salmão no Japão
O sushi de salmão já conquistou o paladar mundo afora! Veja as diferentes variedades que podem ser encontradas no Japão.
O sushi de salmão já conquistou o paladar mundo afora! Veja as diferentes variedades que podem ser encontradas no Japão.
Com vontade de comer sushi, mas está com a grana curta? Confira duas receitas de sushi que você pode facilmente fazer em casa.
Niguirizushi, makizushi, futomaki, hosomaki, uramaki, temaki, inarizushi, gunkanzushi, oshizushi. Você vai a um restaurante japonês e fica confuso com tantos tipos de sushi? O sushi recebe diferentes nomes dependendo dos ingredientes e da forma como é montado. Confira alguns tipos de sushi oferecidos pela culinária japonesa. 1 – Niguirizushi Bolinho de arroz com formato alongado, moldado à mão e coberto normalmente por uma fatia de peixe, polvo ou camarão. 2 – Makizushi Makizushi, também conhecido como norimaki, é um sushi enrolado em forma de cilindro sobre uma esteira apropriada (makisu ou sudare). O makizushi consiste em uma porção de
Temaki de salmão com cream cheese, um clássico da comida japonesa! Quer dizer, um clássico da comida japonesa do Brasil. Aliás, várias delícias comumente consumidas em restaurantes japoneses no Brasil, na realidade, não existem em seu país de origem. Isso porque a culinária japonesa no Brasil é composta por inúmeras adaptações da cozinha tradicional. Essas mudanças foram criadas, inicialmente, para adaptar-se às necessidades dos imigrantes japoneses e, posteriormente, para adequar-se ao paladar brasileiro. Confira outras opções que você dificilmente encontrará nos cardápios do Japão: 1. Hot and Roll 2. Sushis com cream cheese, couve frita ou tomate seco 3. Sushis doces feitos com morango, manga, banana,