Além de 10 tipos de cervejas com chá verde, o vinho matcha, as salsichas e sobremesas com os chás favoritos do Japão também são ótimas opções deste centenário restaurante no coração de Tóquio.
Um beer garden (do alemão Biergarten para jardim da cerveja) é uma área ao ar livre em que são servidos cerveja e comida local, normalmente em mesas compartilhadas.
Conheça um beer garden muito elegante e antigo de Tóquio, dedicado exclusivamente ao chá verde.
Chá verde
Junto com os festivais e fogos de artifício, os espaços para desfrutar de uma cerveja gelada são uma das escolhas favoritas para o verão no Japão.
Enquanto a cerveja é a principal estrela, cada beer garden tenta oferecer algo especial para se destacar. Que pode ser uma vista panorâmica ou uma decoração temática especial.
No caso do Green Tea Restaurant 1899, a atração é exatamente o que se pode esperar do nome.
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O restaurante, localizado no bairro de Ochanomizu em Tóquio (do outro lado do Rio Kanda, no distrito de Akihabara) é especializado em comida e bebida que usam o chá verde japonês.
No mês de junho o Matcha Beer Garden estará oferecendo quantidades ilimitadas de 10 diferentes tipos de cerveja, muitas das quais são misturadas com alguns dos tipos favoritos de chás do Japão.
A linha ilimitada de cerveja inclui a cerveja de chá verde matcha, stuck matcha, hojicha (chá verde assado) e cerveja de chá preto entre outras.
Para quem não tem certeza de que irá passar a noite toda bebendo cerveja de chá/cervejas híbridas, existem também as cervejas comuns, sem chá, assim como as cervejas sem álcool.
▼ Matcha cerveja
▼ Hojicha stout
Se você quiser beber algo mais elegante, o vinho matcha mistura o chá com uma base de vinho branco doce.
Com tudo o que você puder beber, incluindo os refrigerantes, tem um preço único de ¥3.000 (US$ 27) por duas horas, contanto que seja feita a reserva com antecedência, através do site do restaurante.
Sem a reserva tem um extra de ¥500.
Para complementar a vasta gama de bebidas e por um custo adicional, é possível desfrutar de um extenso menu com as delícias do 1899, como salsichas com chá verde, salada de batata, bolo ou sorvete.
E mesmo que a promoção seja do “Matcha Beer Garden”, você pode optar por sentar-se tanto fora como dentro de casa, dependendo do clima e de seu humor.
▼ A decoração no interior, naturalmente, faz uso abundante dos tons de chá verde.
O restaurante de chá verde Green Tea Restaurant 1899 abre para a temporada em 1 de junho e prossegue até o dia 30 de setembro. Abrindo diariamente das 17:00 às 23:00. As reservas podem ser feitas aqui no site do restaurante.
Assista a um vídeo do próprio restaurante, só para ficar com água na boca!
Que tal? Gostaram?
Informações:
Green Tea Restaurant 1899/グリーンティーレストラン1899
Endereço: Tokyo-to, Chiyoda-ku, Kanda Surugadai 3-4
東京都千代田区神田駿河台3-4
