Kaiten-zushi: barato e gostoso, o famoso sushi de esteira [indicações]
Barato e delicioso: conheça quatro das redes mais famosas de kaiten-zushi, os famosos sushi de esteira, no Japão!
Culinária Japonesa
Tudo sobre as delícias da Culinária Japonesa você encontra aqui! Receitas, artigos sobre pratos japoneses e muito mais! Sushi, temaki, yakisoba …
Sopa japonesa: conheça as quatro mais deliciosas e tradicionais do arquipélago
Parte da base de uma refeição tradicional ichiju-sansai é a tigela de sopa (ichiju significa uma sopa, afinal!). A sopa de missô é uma opção comum, mas não a única. Temos uma excelente seleção de sopas que você pode fazer em casa! 4 – Tonjiru (Sopa de carne de porco e vegetais) Tonjiru, com ton … Read more
Kanbutsu, a comida japonesa que pode ajudar em tempos difíceis
Conheça a comida seca japonesa Kanbutsu que pode ajudar muito em tempos de crise além de ser nutritiva e saborosa!
Comida de samurai enlatada! Uma refeição japonesa dos antigos guerreiros para comer na modernidade
Os japoneses acabaram de lançar uma comida de samurai enlatada! Agora é possível conhecer o que esses guerreiros comiam com toda praticidade!
Missô – o condimento preferido do Japão por 1000 anos
Houve um tempo em que o missô era comido apenas por nobres e monges. Era restritamente proibido aos plebeus comer o condimento fermentado. Que diferença faz cerca de mil anos – hoje é a pedra angular das refeições tradicionais japonesas. A história O missô foi inventado na China e comido pela primeira vez há mais … Read more
Aprenda a fazer um delicioso tempurá misto
O famoso chef japonês Ryuta Kijima criou receitas simples baseadas na comida servida no recente anime Izakaya Nobu, para você cozinhar na usa própria cozinha! Apresentamos aqui uma receita simples, direta e deliciosa de tempurá misto para você saborear. Ao lado do sushi e do ramen, um dos alimentos mais representativos do Japão é o … Read more
Bolo taiwanês castella: a nova sobremesa de sucesso em Tóquio [com receita]
O bolo taiwanês castella é a nova sobremesa que tem feito sucesso no bairro Harajuku, em Tóquio, famoso por sempre ter inovações culinárias.
Aprenda a fazer uma pizza de tofu
Em vez de massa de pizza, esta versão japonesa de usa tofu crocante frito como “massa” e coberto com queijo mussarela derretido, cogumelos, fatia de tomate e folhas de manjericão. Substituto da massa de pizza Quando a palavra “Pizza de Tofu” é usada nos EUA, geralmente se refere à massa de pizza saudável feita dele. … Read more
Tempurá de folhas! Exatamente, você não experimentou todos os tipos dessa fritura japonesa
Conheça o tempurá de folhas bordô que é muito comum no Japão na época do outono, quando as folhas também estão caindo bastante.
5 receitas japonesas com missô para você fazer hoje!
Conheça essas 5 opções de receitas japonesas com missô para você fazer hoje mesmo. Essa pasta de soja te surpreenderá mais do que você pensa.