Narita Niku Yokocho é um paraíso para os amantes da carne, com quatro restaurantes, Buta Yarou, Wagyu GANG, Torimaru Kacho e Dode Kalbi, em um andar do edifício.
Narita Niku Yokocho é realmente um beco de estilo japonês, que oferece “entretenimento de carne” que você nunca irá esquecer. Se você está hospedado próximo ao aeroporto de Narita ou da estação de Narita e deseja algo substancial, este é o lugar para ir.
Localizado a 3 minutos a pé da Estação JR Narita e a cerca de 15 minutos da Estação do Aeroporto Narita da Keisei Eletric Railway (Terminal 1 do aeroporto de Narita) de trem rápido e a pé, o restaurante tem um total de 150 assentos.
Está dividido entre os quatro restaurantes, mas independentemente do restaurante a que pertença o seu lugar, poderá encomendar a partir do menu de qualquer restaurante. Isso significa que você pode escolher um assento com base no ambiente de sua preferência e solicitar o que desejar.
Aqui, apresentaremos pratos de carnes populares e recomendados dos quatro restaurantes, com foco principalmente em Buta Yarou.
Desfrute dos famosos rolinhos vegetais de Buta Yarou em um restaurante verdadeiramente japonês!
A longa e estreita área que mede aproximadamente um quilômetro e espremida entre o rio Naka e o rio Hakata, na província de Fukuoka, é chamada de “Nakasu” e é o berço das barracas de comida ao ar livre, chamadas de yatai.
Algumas barracas são famosas por oden, ramen e gyoza, mas particularmente famosas são aquelas que servem “espetos de vegetais”, uma especialidade de Fukuoka.
Os espetos de rolo de vegetais vão muito bem com vinho e são saudáveis, o que os torna muito populares entre as mulheres. Buta Yarou é um restaurante popular que se concentra nesses espetos de vegetais ao mesmo tempo que oferece pratos como “gyoza de porco Tennabe Kurobuta”, que é popular entre os homens.
Os espetos de rolos de vegetais são pimentões, aspargos, tomates cereja e outros vegetais que são embrulhados em carne de porco, espetados e grelhados. Carne de porco com vegetais sempre foi uma ótima combinação.
Quando a carne é enrolada em vegetais, as cores ficam brilhantes juntas, e pode-se entender por que os instagrammers também amam esse prato.
Pode haver quem não tenha certeza sobre os tomates cereja, mas a doçura e acidez sutil dos tomates são as melhores combinações para a gordura do porco. Ele deixa um sabor surpreendentemente refrescante que é realmente viciante!
A fotografia abaixo mostra os “espetos de vegetais, travessa de 5 vegetais” (1.320 ienes, incluindo impostos) consistindo em recomendações do dia. Neste, haviam cinco tipos: um rolo de aspargos, um de tomate cereja, outro de shiso de barriga de porco, um rolo de queijo cebolinha e outro de alface.
Peça pratos de carnes de outros restaurantes sem sair do lugar!
Quando você começa a beber com seus amigos e fica animado, quer evitar de se mudar para lugares diferentes o máximo possível, certo?
No Narita Niku Yokocho, não importa em qual restaurante você esteja, pode pedir pratos livremente de outros restaurantes. O cardápio de cada mesa também contém os cardápios de cada restaurante, para que você possa pedir o que quiser.
Por exemplo, este é o Wagyu GANG. Como o próprio nome sugere, é um restaurante com uma variedade de pratos de carnes centrados na carne wagyu.
Pedimos o “wagyu misuji-nigiri comparasion”(1.969 ienes, incluindo impostos), que tem 5 tipos de sushi de carne, com sabores diferentes para você saborear. Os sabores são, partindo da direita: ouriço do mar, caviar, ovas de salmão salgadas, sal e simples.
O molho que vem com o sushi de carne é o molho sukiyaki original do Wagyu GANG. Ele prolonga o sabor da carne sem dominá-la.
Além do porco, wagyu e cavalo, resta apenas o frango. No Narita Niku Yokocho, também há o Torimaru Kacho, especializado em pratos com frango.
Em Torimaru Kacho, você pode desfrutar de espetos de frango a 329 ienes por dois espetos. Há uma variedade de pratos de frango como o “Daisen frango teppanyaki” e o “Daisen frango coxa zangi”, que é embebido por um molho secreto.
O Dode Kalbi é um pouco diferente dos demais. É especializado em “Shitamachi yakiniku” e “kalbi”. Aqui poderá degustar várias carnes aos poucos. Recomendamos o “Dode Kalbi best in Japan course” que vem com bebidas free-flow self service. Ele é perfeito para quem quer aproveitar todas as recomendações do restaurante em vez de olhar o menu e não conseguir escolher.
Prevenção ao COVID-19
Por último, vamos falar sobre os protocolos de prevenção que o Narita Niku Yoikocho está tomando em relação ao COVID 19.
- Todos os funcionários usam máscaras e frequentemente desinfetam as mãos;
- A ventilação é totalmente ligada e o ar do restaurante é substituído a cada 3 minutos aproximadamente;
- Quando os clientes chegam, os assentos são preparados distantes dos demais;
Além disso, o local pede a cooperação de seus clientes para evitar a disseminação da COVID-19. Ao entrar no restaurante você deve primeiro desinfetar as mãos com álcool. O desinfetante também está sempre disponível no banheiro.
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O que você acha? Narita Niku Yoikocho tem suma seleção de restaurantes especializados em vários tipos de carne para a sua diversão. É visitado por muita gente, desde turistas a pessoas que trabalham próximo ao aeroporto de Narita, mas parece que tem recebido elogios do estrangeiro.
Caixas de bentô também estão disponíveis para entrega, então, fique a vontade para aparecer!
Fonte: http://livejapan.com