A indústria alimentícia japonesa é uma das principais áreas de negócios do arquipélago. No entanto, nos últimos anos, vários casos de crimes abalaram a confiança dos consumidores. Vamos analisar os quatro crimes mais notórios que chocaram o país.
1- Maruha Nichiro Holdings
Em 2018, a empresa Maruha Nichiro Holdings, uma das principais produtoras de frutos do mar do Japão, foi vítima de um grande caso de adulteração de produtos. A empresa descobriu que um de seus funcionários havia adulterado amostras de produtos congelados com uma substância química tóxica. O caso resultou em mais de 2.800 pessoas sendo afetadas por envenenamento alimentar.
2- Snow Brand Milk Products
Outro caso que chocou o país foi o da empresa Snow Brand Milk Products, em 2000. A empresa foi responsável pelo maior surto de intoxicação alimentar da história do Japão, causado pela bactéria E. coli. O surto resultou em 16 mortes e mais de 13.000 pessoas afetadas.
3- Iwakiyama Shokuhin
A empresa Iwakiyama Shokuhin, em 2013, foi responsável por um caso de falsificação de produtos. Ela vendia carne de porco rotulada como sendo de alta qualidade, quando na verdade era de baixa qualidade. A companhia foi processada por mais de 300 clientes e acabou falindo.
Leia também
- Até a comida de avião no Japão é boa! E agora é vendida em máquinas automáticas
- Por que coloca-se comida nos túmulos no Japão?
4- Takeuchi Farm
Por último, em 2011, a empresa Takeuchi Farm foi acusada de adulteração de alimentos orgânicos. A empresa vendia produtos rotulados como orgânicos, mas na verdade eram produzidos com agrotóxicos. O caso levou a um grande escândalo, pois a empresa era conhecida por promover a agricultura orgânica e sustentável.
Esses casos mostram a importância da segurança alimentar e da ética empresarial. As empresas precisam ser transparentes em relação aos seus produtos e processos de produção, além de investir em medidas de segurança alimentar e treinamento de funcionários. A confiança do consumidor é fundamental para o sucesso das empresas e para a economia do país como um todo.