Receita prática: Kyuri sando

Saudade de comer sanduíche de konbini né minha filha? Então veja a receita de hoje, o kyuri sando (sanduíche de pepino). A receita é bem prática e leve (uma opção de lanchinho para a quarentena).

Kyuri Sando

Ingredientes

  • Um pepino japonês
  • Dois pães de forma (pode ser com ou sem casca, como preferir)
  • Uma colher de sopa de maionese
  • Uma colher de sopa de iogurte natural
  • Meia colher de chá de sal
  • Pimenta a gosto

Obs: Pra quem gosta também é possível colocar ovos cozidos bem picadinhos


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Modo de preparo

Corte o pepino em fatias bem finas, coloque o sal e aguarde por 5~10 minutos. Depois esprema um pouco os pepinos para retirar a água deles

Misture a maionese, o iogurte e a pimenta numa tigela; depois é só adicionar os pepinos fatiados e misturar novamente!

Depois é só fazer o sanduíche (na receita original cada fatia foi dividida em duas para fazer dois sanduíches mas fica ao seu critério):

 

Fonte: Entabe

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