Barbacoa é uma rede de restaurantes de comida brasileira no Japão que oferece uma variedade de carnes e seu ponto forte é o churrasco.
Por melhor que um churrasquinho pareça, infelizmente vai ser preciso mais do que isso para que muitas pessoas se aventurem nas ruas das cidades japonesas para experimentar.
Barbacoa está bem ciente disso e tem trabalhado muito para criar uma forma alternativa de saborear um dos pratos mais icônicos da comida brasileira. A partir de 8 de agosto, os frutos desse trabalho podem ser comprados como o Barbacoa BBQ Set por 7.000 ienes (US$ 66).
O conjunto contém quatro tipos de carne: dois cortes de picanha, dois cortes de alcatra, um pedaço de frango e duas linguiças. Ao todo, diz-se que dá para alimentar duas a três pessoas e ainda vem com três tipos de molhos e sal grosso para temperar.
Se isso ainda não for suficiente, os clientes especialmente famintos podem pedir lombos e salada por um custo adicional. Talheres descartáveis e uma faca de carne de verdade também estão disponíveis para compra.
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Mas a parte mais impressionante deste pacote é a churrasqueira descartável que também está inclusa. Esta grelha de papelão de um quilo é feita com ingredientes totalmente naturais, como bambu e pedra, e pode grelhar por até 60 minutos.
É fácil de montar e usar. E é uma ótima pedida para levar ao parque para um piquenique. Há também um vídeo de instrução útil para mostrar como preparar suas refeições como os profissionais.
E, como é descartável, não há necessidade de limpezas complicadas ou carregar um monte de equipamentos empoeirados. Em outras palavras, é ótimo para pessoas que querem sair para um almoço rápido ao ar livre, mas não querem se demorar muito em lugares públicos.
Também é melhor do que as grelhas portáteis japonesas convencionais, pois dá um sabor especial a carne que as churrasqueiras elétricas são incapazes de dar.
Fonte: SoraNews24