Como fazer oย katsudon รฉ sempre uma grande dรบvida para os brasileiros. Esse delicioso prato รฉ feito com carne de porco empanada sobre uma boa quantia de arroz branco japonรชs.
A receita รฉ muito fรกcil de ser feita, sendo necessรกrio somente 8 ingredientes.
Assim, para facilitar a vida de todo mundo, a rede de restaurantes Fuji Soba lanรงou uma receita que รฉ fรกcil de ser feita em somente 3 minutos. Veja aqui como fazer o seu.
Como fazer katsudon?
Para fazer essa receita, alรฉm dos ingredientes, sรณ irรก precisar de um microondas!
Ingredientes
- 1 colher de sopa de aรงรบcar;
- 3 gramas de hondashi (1/2 colher de chรก);
- 20 ml de Shoyu (1 colher de sopa);
- 60 ml de รกgua (4 colheres de sopa);
- 20 gramas de cebola fatiada (ou 1/8);
- 1 pedaรงo de costela de porco desossada prรฉ-frita ร milanesa;
- ovo;
- porรงรฃo de arroz japonรชs jรก cozido.
Modo de preparo
Misture o aรงรบcar, o hondashi, o shoyu e a รกgua. Assim, vocรช terรก um molho.
Em seguida, adicione a cebola a essa mistura, coloque um filme plรกstico para cobrir o recipiente e leve ao microondas por 1 minuto.
Depois, adicione o porco a essa mistura e despeje o ovo previamente batido sobre ele.
Posteriormente, leve mais uma vez ao microondas e deixe por dois minutos. E pronto! Assim, basta apenas vocรช colocar o porco em cima de uma quantia de arroz que achar necessรกrio e comer!
Assim, รฉ uma รณtima comida para qualquer dia e muito prรกtica de ser feita! Vocรช terรก demorado somente 3 minutos depois de ter separado todos os ingredientes.
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Oย katsudon na culinรกria japonesa
Esse รฉ um prato que os japoneses costumam a comer sempre. Assim, รฉ como um prato feito brasileiro que vocรช pode encontrar em praticamente qualquer esquina.
Afinal de contas, ele reรบne uma todos os aspectos para alimentar bem qualquer pessoa. Alรฉm de saboroso, รฉ rico em proteรญnas e carboidratos.
Entretanto, para realizar essa receita, no Japรฃo รฉ mais fรกcil encontrar o porco jรก frito, o chamado tonkatsu. Mas nรฃo deixe que isso te atrapalhe e, qualquer coisa, faรงa vocรช mesmo a sua fritura em casa com os temperos e sabores que achar necessรกrio.
Assim, o importante รฉ nรฃo deixar de experimentar essa iguaria tรฃo apreciada pelos japoneses e que a cada dia se torna mais popular no mundo inteiro.
Modificaรงรตes na receita
Nรฃo deixe de dar asas ร sua imaginaรงรฃo para tambรฉm fazer outras experiรชncias com essa receita.
Assim, uma das possibilidade รฉ utilizar uma sobrecoxa de frango desossa no lugar de um pedaรงo de porco. Vocรช terรก um outro sabor que pode atรฉ te agradar mais a depender de seu paladar.
Faรงa o seu katsudon da maneira que mais te agradar! Quando quiser fazer uma receita japonesa tradicional e que seja muito prรกtica, nรฃo deixe de fazer esse prato. Ele รฉ muito saboroso e, com certeza, te darรก a energia necessรกria para aguentar o dia inteiro.
