O filme coreano Parasita conquistou audiências mundiais com seu roteiro, além de ter arrebatado o Oscar de melhor filme e melhor filme estrangeiro, entre outras premiações importantes no universo cinematográfico. No Japão não foi diferente e foi muito bem recebido.
Desafio Ramen Parasita
Uma cena específica no filme envolve o preparo de um prato de ramen Ram-don (Jjapaguri) em oito minutos em uma das cenas mais icônicas. No Twitter japonês um desafio surgiu. Será que é possível prepará-lo em oito minutos?
O prato tem apenas três ingredientes: macarrão instantâneo Nongshim’s Chapagetti, macarrão instantâneo Noguri e bife.
\8分で作れるか⁉️
ジャージャーラーメン????の作り方/『 #パラサイト半地下の家族 』で登場、話題沸騰中のこの料理。韓国では「チャパグリ」と呼ばれています????
【材料】
・チャパゲティ ・ノグリ
・牛肉(高級肉でより劇中の味に…)皆さんもぜひ作ってみて下さいね‼️
(お酒に合います????) pic.twitter.com/LUkpP0FokZ— 映画『パラサイト 半地下の家族』 (@Parasite_JP) February 4, 2020
Os passos são simples. Cozinhar as massas de macarrão na água quente, cortar os bifes em cubo, drenar a massa e colocar os temperos, refogar a carne e juntar tudo. Além disso, o vídeo acima do Twitter mostra como fazer.
Quando o desafio foi lançado as pessoas logo toparam. Ingredientes coreanos podem ser encontrados no Japão na cidade Shin-Okubo conhecida como Korea Town.
O Nogshim’s custa apenas 145 ienes no Seoul Market. O Noguri custa 134 ienes e a versão deve ser igual do filme que é picante.
O pessoal do site Sora News foi ao mercado e tentou o desafio. Com o cronômetro rodando, o primeiro passo foi colocar a água para ferver.
Enquanto isso é hora de cortar os bifes. Agora, colocar óleo na frigideira e refogar os pedaços. Dois minutos são suficientes para ficar pronto.
Mais quatro minutos e 17 segundos até a água ferver e poder colocar as massas instantâneas. Mais cinco minutos até a massa cozinhar por completo e drenar a água.
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Esperar a água ferver, a massa ficar pronta, cortar os bifes e refogar demandou bastante tempo. Foram nove minutos só nessas etapas.
O próximo passo é adicionar o macarrão na frigideira com os bifes, abrir os pacotinhos de tempero e mexer em fogo baixo.
Bom, se a equipe estivesse no filme teria falhado. Ao todo levaram 12 minutos e 47 segundos para finalizar o ramen. O importante é que o resultado fica uma delícia!