A rede japonesa Coco Ichibanya, famosa por seus restaurantes de karê abriu sua primeira unidade na Índia ????????. A loja fica na cidade de Gurgaon, próxima da capital do país, Nova Deli.
A empresa fez algumas adaptações como não adição de carnes ou frutos do mar no molho do karê, já que muitos indianos são vegetarianos. “Toppings” (acompanhamentos do karê pedidos adicionalmente) como omelete, croquetes de queijo, frango, carne de cordeiro e momo (bolinho himalaio cozido no vapor semelhante ao gyoza) também estarão disponíveis.
Momo karê
Mutton (cordeiro) karê
O curry é um prato tradicional indiano, será que a versão japonesa irá agradar no país? Além da Índia, a rede já possui unidades em doze países fora do Japão – só na Tailândia já são vinte e nove lojas! (o nível forte aqui no Brasil deve ser fichinha na Tailândia).
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Bem que a rede Coco Ichibanya poderia vir para o Brasil não acham? Eu comi um karê com queijo lá, nossa era muito bom!
Clique aqui para acessar o site do Coco Ichibanya Índia.
Fonte: Japan Times
