Se você é fã de sushi e sashimi saberá que dependendo do restaurante, da frescura dos peixes e dos tipos de frutos do mar, a conta pode ficar bem cara. Além disso, para aqueles com grande apetite, os conjuntos de sashimi que a maioria dos restaurantes japoneses oferecem não são suficientes para satisfazer suas necessidades de sashimi.
Tem o incrível restaurante de frutos do mar Taiko Chaya que não só oferece as variedades mais frescas de peixes comprados diretamente do mercado de peixes Tsukiji, mas também permite que você coma o quanto puder por apenas 1.300 ienes. (valor atualizado)
Taiko Chaya
Localizado na pitoresca área de Asakusabashi, o Taiko Chaya com sua decoração de pescador de frutos do mar e assentos tradicionais japoneses oferece aos amantes de peixes a chance de um buffet livre de sashimi no almoço todos os dias das 11h30 às 14h.
O restaurante é tão popular que as pessoas vêm a partir das 10h para fazer fila e esperar ter a chance de obter um menu à vontade de 50 minutos que inclui uma variedade de peixes frescos como maguro (atum), salmão, camarão, mariscos e outros dependendo do dia.
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A comida
O buffet de almoço também inclui arroz à vontade, sopa de missô, salada, sobremesa de frutas e chá. Oz, do canal do Youtube, Ozzy Awesome, teve a sorte de esperar na fila e ter a chance de saborear o peixe mais barato e fresco que Tóquio tem a oferecer.
Em seu vídeo, ele menciona que o peixe tem sabor fresco e não contém “cheiro de peixe” que acontece com peixes mais velhos ou preservados. O restaurante é conhecido por sua seleção impecável de frutos do mar, comprados, cortados, e servidos diariamente no maior mercado de peixes do mundo, o Tsukiji Fish Market.
Comprar e servir o peixe no mesmo dia torna o peixe mais tenro, fresco, e apetitoso. Não admira que as pessoas façam fila todos os dias para ter a oportunidade de experimentar alguns.
Entretenimento
Taiko Chaya, que atua há 37 anos, também é conhecido por sua decoração charmosa, e aconchegante, shows de fatiamento de atum realizados pelos proprietários e gerentes do restaurante, além de sua aparição em diversos dramas na televisão japonesa.
No vídeo, o gerente dá as boas vindas a todos, incluindo estrangeiros, para comer e desfrutar da experiência de atum que seu restaurante oferece.
Se você estiver nessa área, está procurando um bom sashimi e está disposto a esperar na fila, dê uma olhada no Taiko Chaya e coma todos os sashimis que conseguir aguentar!
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Fonte: grapee.jp