O pão de queijo do Japão pode parecer como uma possibilidade para muitos brasileiros que estão no país de matarem a saudade dessa comida tão incrível.
Entretanto, é preciso baixar um pouco as expectativas. Conheça aqui mais sobre ele.
O pão de queijo do Japão
A primeira diferença que é preciso ser destacada é que, quando pensamos em pão de queijo, já pensamos em algo salgado. Entretanto, essa não é a regra no caso da versão japonesa.
Assim, esses pães são macios e parecidos com nuvens, cobertos com queijo creme doce e cobertos com qualquer cobertura de sua escolha. Eles podem ter diversas coberturas. Tudo depende da imaginação do lugar onde você o comprou.
É possível encontrar coberturas como de cacau ou de matcha e até mesmo com hortelã. Dessa maneira, já é fácil imaginar a frustração de um brasileiro que espera comer o tradicional pão de queijo mineiro e, ao morder o do Japão, se depara com algo completamente diferente.
Porém, há também uma outra opção de pão de queijo que é comum no país e que é feito com farinha de arroz. Tradicionalmente, o pão de queijo brasileiro leva polvilho, mas essa receita japonesa leva a farinha de arroz para que ele se assemelhe mais ao moti. Por conta da maciez que essa farinha fornece, esse pão de queijo do Japão ganha uma textura incrível e muito macia.
Apesar de ser diferente do brasileiro, vale a pena experimentar. Algumas pessoas dizem até mesmo que é possível relembrar um pouco do gosto do que é feito no Brasil.
Leia também
- Por que após ficar o dia todo na escola, as crianças japonesas vão para “outra escola”?;
- 114 anos da imigração japonesa no Brasil: uma história de muito trabalho;
- Quase metade dos homens japoneses de 20 anos nunca estiveram em um encontro.
Existe um pão de queijo do Japão parecido com o do Brasil
Para alegrar os brasileiros que estão no país, a resposta para essa questão é sim!
Eles podem ser facilmente encontrados nas lojas de conveniência da 7-Eleven. Eles lembram bastante o que é comido no Brasil e pode ajudar a muitas pessoas a matarem a saudades desse típico prato mineiro. Mas, não é sempre que você encontrará o produto. A 7-Eleven vende os pães de queijo sazonalmente.
Assim, os pães de queijo da 7-Eleven possuem uma receita que é influenciada pela receita dos pães de queijo brasileiros. Dessa maneira, os pães de queijo da 7-Eleven são diferentes de outros tipos de pão de queijo, pois são macios e mastigáveis em vez de fofos, e isso porque não são feitos com farinha, mas com o polvilho. Com uma textura crocante por fora e mastigável por dentro, esses pãezinhos proporcionam uma textura fresca e um sabor delicioso.
O pão de queijo vendido no 7-Eleven é oficialmente chamado de “Pão de Queijo para Quem Ama Queijo (3-pack)”, e, fiel ao seu nome, vem em um pacote de três por 192 ienes (aproximadamente R$7,00) (e está cheio de queijo).
E, uma dica para comer esses pães dessa loja de conveniência é esquentá-los, eles ficarão ainda mais saborosos.