Cansado da forma tradicional de comer miojo? Aprenda aqui como fazer uma versão takoyaki utilizando Cup Noodles!
Aparentemente, quem criou a receita foi a própria Nissin, fabricante do Cup Noodles, e não, você não vai precisar de nenhum polvo para a receita, já que esta se trata mais sobre o espírito do takoyaki.
A lista de ingredientes é bem simples e curta, mas pode ser incrementada a seu próprio critério.
Takoyaki de Cup Noodles
Ingredientes
- 1 cup noodles
- 1 ovo
- 200 ml de água
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- Óleo de cozinha para untar a forma de takoyaki
- Forma de takoyaki
Obs: a forma de takoyaki você pode encontrar na internet ou em casas especializadas em produtos orientais. Normalmente custa um pouco caro devido as taxas de importação, etc., mas vale a pena.
Ingredientes opcionais:
- molho de takoyaki/okonomiyake
- katsuobushi (flocos de peixe bonito)
- aonori
- maionese
- polvo
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1º Passo: Retire o Cup Noodle do copo e transfira-o para um saco plástico/Ziploc – não apenas o macarrão, mas todo o conteúdo do copo. Depois de colocar tudo no saco, use as mãos para esmagá-lo em pedaços pequenos.
2º Passo: Em uma tigela, misture o ovo e a água.
3º Passo: Despeje o Cup Noodle esmagado na tigela, combinando-o com a mistura de ovo/água.
4º Passo: Adicione a farinha e misture até que esteja bem incorporada.
5º Passo: Preaqueça a forma de takoyaki e use o óleo para untá-la. Despeje a massa do Cup Noodle e mexa ocasionalmente com um palito de churrasco.
Se você fez tudo corretamente o resultado final não deve se parecer com macarrão instantâneo, mas sim a seguinte aparência:
Você pode comê-lo assim ou incrementar a receita adicionando molho de takoyaki ou okonomiyake, katsuobushi (flocos de peixe bonito), aonori, maionese e, claro, polvo tal qual o takoyaki tradicional. Bom apetite!
Fonte: SoraNews24
