Os 10 melhores “DONBURI” do Japão que você tem que provar!
Você sabe o que é “DONBURI”? DONBURI é um prato japonês que consiste em uma tigela de arroz com diferentes tipos de “coberturas”. Saiba mais!
Você sabe o que é “DONBURI”? DONBURI é um prato japonês que consiste em uma tigela de arroz com diferentes tipos de “coberturas”. Saiba mais!
Você pode encontrar esses temperos na maioria dos pratos japoneses! Aprenda a diferenciar e a saber o que é cada um deles! Leia também: Quais são os três diferentes tipos de ovas de peixe mais usados na culinária japonesa? 1. Shoyu (醤 油) Ah, o molho de soja! Quase todos os pratos do Japão utilizam esse condimento quando são cozidos! O shoyu é um produto de soja fermentado (com trigo) por cerca de 6 meses antes do engarrafamento. O tipo mais popular usado é Koikuchi (濃 い 口), que é um molho de soja castanho escuro com 16% de concentração
Se você está no Japão, já deve ter ouvido ou visto algum post circulando na Internet sobre um café que oferece em seu menu panquecas incrivelmente macias e bem montadas. Mais precisamente em Kanazawa, existe uma panqueca que perde um pouco na simetria, mas compensa por sua habilidade de dançar no prato! https://www.instagram.com/p/BPh38tvD31P/ Graças a alguns vídeos virais da web, você pode até conhecer o conceito japonês de odorigui (comer a dança). Odorigui se refere a comer frutos do mar vivos ou frutos do mar recém abatidos e ainda em movimento (por vezes estimulado pelo molho de soja). Este obviamente
A empresa japonesa de ônibus Willer Travel agora está oferecendo uma oportunidade única que inclui ótimas bebidas e uma refeição gourmet que explora a cozinha regional do Japão. O seu novo restaurante ônibus personalizado de dois andares, possui mesas de jantar à prova de balanço no piso superior e uma cozinha móvel no primeiro, permitindo que 25 pessoas desfrutem de refeições requintadas e aproveitem ao máximo o seu tempo de passeio. Todos a bordo! Acompanhe um teste de percurso feito em Tóquio, apresentando e lançando o serviço da Prefeitura de Niigata, que estará em funcionamento de abril a junho deste ano. ▼ O tema do
Niguirizushi, makizushi, futomaki, hosomaki, uramaki, temaki, inarizushi, gunkanzushi, oshizushi. Você vai a um restaurante japonês e fica confuso com tantos tipos de sushi? O sushi recebe diferentes nomes dependendo dos ingredientes e da forma como é montado. Confira alguns tipos de sushi oferecidos pela culinária japonesa. 1 – Niguirizushi Bolinho de arroz com formato alongado, moldado à mão e coberto normalmente por uma fatia de peixe, polvo ou camarão. 2 – Makizushi Makizushi, também conhecido como norimaki, é um sushi enrolado em forma de cilindro sobre uma esteira apropriada (makisu ou sudare). O makizushi consiste em uma porção de
O elegante bairro de Ginza, situado em Tóquio, é o destino número um para as compras de luxo e para a culinária gourmet de todo o Japão. Em Ginza estão as maiores e mais famosas grifes do mundo, como Louis Vuitton, Rolex, Dior e Chanel, entre outras de mesmo peso. Além dos melhores e mais sofisticados representantes da culinária gourmet do Japão e do mundo. Conheça um pouco das principais lojas, produtos, serviços e restaurantes desse luxuoso endereço de Tóquio. Ginza brilha Ginza (銀座) significa lugar prateado, por causa da antiga casa da moeda construída no local, em 1612. Localizado ao