Existem muitos amantes dos lanches cilíndricos de milho do Japão umaibo, que significa literalmente palito delicioso, permaneceram a 10 ienes (cerca de 9 centavos de dólar, ou cerca de R$ 0,50) por 42 anos desde que foram colocados à venda. Como eles fazem isso? O jornal japonês Mainichi Shimbun deu uma olhada na história do produto e como seu fabricante consegue manter o preço tão baixo.
Confira a seguir.
Umaibo, o famoso snack japonês
Umaibo é um nome conhecido no Japão que poderia até ser chamado de um lanche nacional. Eles são muito apreciados, inclusive entre as crianças e como algo para os adultos consumirem com uma bebida.
Além disso, ele possui uma textura crocante e vários sabores. Ao todo são 700 milhões de salgadinhos de milho são vendidos anualmente – o suficiente para que cada pessoa no Japão coma 5 ou 6 deles por ano.
Umaibo são vendidos pela Yaokin Co., com sede em Sumida Ward, Tóquio. O produto supostamente teve sua origem em um vendedor de vegetais na província de Aichi, no centro do Japão, onde os avós do atual presidente da empresa, Masahiko Sumiya, começaram a fazer biscoitos de camarão para vender com suas frutas e vegetais.
O pai de Sumiya, seu antecessor como presidente, fundou a Yaokin em 1960 depois de vir para Tóquio após a Segunda Guerra Mundial.
O snack foi inventada em 1979.
Os clientes são atraídos por sua variedade de sabores. O molho inglês veio primeiro, seguido por mais cinco, incluindo salame, curry, queijo e sabores de salada de vegetais. Existe até mesmo um sabor de ovas de bacalhau temperado.
Outro detalhe divertido do snack é o seu mascote. Desde o lançamento do Umaibo, seu mascote “Umaemon” foi retratado em sua embalagem fazendo uma variedade de atividades, incluindo cantar, sair de tubos de ensaio e ir pescar. Isso dá um toque especial para todas as embalagens e atrai ainda mais os consumidores.
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O baixo valor do umaibo
Com certeza, o mais incrível desse snack é o seu valor. Nos 42 anos desde o lançamento, os preços dos materiais, despesas com pessoal e outros custos aumentaram.
As chamadas parcerias de “Equipe Umaibo” de Yaokin com empresas relacionadas ajudam a superar esses obstáculos. A empresa não tem fábrica, por isso a fabricação é feita pela Riska Co., com sede em Joso, município de Ibaraki. Para manter o preço em 10 ienes, várias empresas que cooperam em tudo, desde a aquisição de materiais até a distribuição, estão fazendo esforços em áreas como automação de produção, redução de perdas de embalagens e eficiência logística.
Eles trabalham muito porque valorizam a percepção do produto entre as crianças; a 10 ienes, eles ainda podem pensar que pode ser obtido com seu próprio dinheiro, ou como mais divertido de comprar vários sabores do que apenas obter um lanche a 100 ienes.
Fonte: Mainichi-JP