Culinária Japonesa, Japão

Panqueca no espeto é a mais deliciosa novidade do Japão

A panqueca já é bastante conhecida. Mas, você já imaginou comê-la em espetos? Essa é a novidade oferecida pela recém inaugurada Osaka Kawaii PANBO (大阪カワイイ PANBO), no distrito de Shinsaibashi, no lado ocidental de Osaka. Chamada de “Kushi Pancake” ou “Skewered Pancake“, a nova criação é basicamente composto por panquecas em miniaturas espetados em uma vareta e intercalados com fatias ... Leia mais

Culinária Japonesa

Iguarias japonesas: Os três chinmi

A gastronomia japonesa é extensa e saborosa, não há dúvidas, inclusive foi reconhecida pela Unesco, como patrimônio cultural imaterial. Mas o que são os três chinmi? O uni, karasumi e konowata são conhecidos como os três chinmi e são altamente apreciados na gastronomia japonesa e reconhecidos mundialmente. No período Edo, o clã Tokugawa as classificou ... Leia mais

Culinária Japonesa, Japão

Tour gastronômico pelo Japão com Hatsune Miku

O Japão atrai todo ano um grande número de pessoas vindas de vários cantos do mundo. Aliás, de acordo com o Ministério do Turismo japonês, o país atingiu o valor recorde de 24 milhões de turistas estrangeiros em 2016. Uma das principais atrações do Japão, sem dúvidas, é a gastronomia.  Aliás, Washoku (cozinha japonesa) já foi classificada ... Leia mais

Culinária Japonesa, Japão

McDonald’s Japan lança edição especial de McFlurry para a primavera

Não é novidade que os japoneses adoram produtos temáticos, sazonais e edições especiais. Desde embalagens à alimentos e bebidas ganham versões limitadas ao longo do ano. Sorvetes, refrigerantes, chocolates, chás, cervejas, lanches, salgadinhos, produtos de beleza. Na primavera, época das flores de cerejeira, tudo fica com a cara da estação. Aproveitando essa época, quando os produtos com ... Leia mais

Culinária Japonesa, Japão

Conheça a moda e tradição do ramen!

Itadakimasu! Ramen ou lamen, não importa, esse prato típico do Japão é uma delícia, muito diferente da versão instantânea vendida em pacotinhos. No post de hoje, conheceremos mais sobre esta tradicional preparação. História do ramen no Japão Da era Meiji, o prato era conhecido como Chuka Soba e foi popularmente consumido após a Segunda Guerra ... Leia mais