Culinária Japonesa • Coisas do Japão

Gato fofo do Instagram ensina a cultura japonesa vestindo divertidos cosplays

Geralmente eles são vistos entrando desesperadamente em pequenas caixas ou mostrando suas habilidades ao brincar com seus humanos. Existe uma enorme população de gatos fofos no Japão. Mas este que vamos apresentar merece que você se curve diante de todas as suas habilidades como um honorável sensei (mestre) peludo. Maro sensei Ele não é apenas adorável, ele também ensina sobre a cultura de seu país natal: o Japão. Este gato de três anos e meio de idade é um felino malhado, macho, chamado Maro, que tem aparecido de cosplay no Instagram há quase dois anos. ▼ Maro estreou pela primeira vez no Instagram vestido com um

Personagens do Studio Ghibli inspiram nova coleção de chás

Nova coleção de chás inspirada nos filmes do Studio Ghibli promete conquistar os paladares e os corações dos fãs das famosas animações. A Benelic, empresa por trás das lojas especializadas em produtos do Studio Ghibli Donguri Kyowakoku juntou-se com o popular varejista de chá japonês Lupicia para criar um novo conjunto especial de chás. Ilustrações de aquarela de Kiki, de Jiji, e de Totoro, cada um representando uma combinação de chás inspirado nos personagens, estampam as embalagens de lata. Jiji and Butterfly Este chá foi inspirado no personagem Jiji, o gato preto mágico, do filme “O Serviço de Entregas da Kiki” (Majo no

Os segredos da longevidade japonesa: 5 alimentos saudáveis do Japão

Os cidadãos japoneses são conhecidos por ter uma das maiores expectativas de vida, com 86 anos de idade. Entre alguns fatores desta estimativa tão alta, está a alimentação japonesa. O cardápio das refeições japonesas do dia a dia são em sua maioria saudáveis, ricos em verduras, raízes e leguminosas. Conheceremos cinco alimentos saudáveis do Japão, dentre as muitas opções existentes. 1.Goya A verdura goya é abundante em Okinawa, seu aspecto é parecido com um pepino com aspecto de jiló. Conhecido também como pepino amargo, melão de são caetano, nigaori, nigauri ou nagagori. É servido cozido com ovo, cru e fatiado com

Foto do cliente impressa no topo do café é a nova sensação

Você já imaginou beber um café com a imagem de seu rosto impresso no topo? Estranho para alguns, incrível para outros. Como uma forma divertida e gostosa de atrair a clientela, a cafeteria Crossing Cafe lançou o Macchi-Art – um macchiato (café expresso misturado com uma pequena quantidade de leite quente com espuma) personalizado. O estabelecimento fica no segundo andar do prédio da loja conceito da marca Nissan, a Nissan Crossing, em Ginza. Aparentemente, o sistema é bastante simples. O cliente chega ao balcão e faz o seu pedido. É possível optar ente fotos pré-selecionadas de nove modelos de automóveis Nissan, sua própria foto ou uma

Novo Kit Kat de chá verde: ainda mais forte e intenso

Juntamente com o chá verde, a Nestle Japan já lançou um grande número de Kit Kats inspirados em sabores tradicionais japoneses. Hokkaido melon, sake e Kit Kat Sushi são alguns deles. Mas as novidades nunca param de chegar ao país. Um sabor mais intenso, potente e amargo é a mais nova promessa. A Nestle Japan acabou de lançar um novo sabor exclusivo: Kit Kat koi matcha (キットカット濃い抹茶). A novidade oferece um sabor forte e profundo de chá verde que contém o dobro de matcha usado em sua versão original Otona no Amasa (Adult Sweetness). O chá verde utilizado nesta versão é o premium matcha (chá verde finamente pulverizado) da

Rede de sushi elabora menu inspirado no lançamento da Disney Moana

Enquanto os brasileiros já tiveram a oportunidade de assistir o mais recente filme de animação da Disney, Moana, no começo deste ano, a estréia no Japão só ocorreu no dia 10 de março. Em comemoração ao aclamado filme, a cadeia nacional de sushi Sushiro lançou um menu especial por tempo limitado, inspirando-se no ambiente tropical da animação. As crianças recebem adesivos da Moana e têm a chance de ganhar outros produtos. Com sushis a partir de 100 yen e com populares sabores havaianos como ahi poke, os expectadores e fãs do filme poderão ter uma experiência deliciosa e exótica. Confira o cardápio:

Salad cakes: para comer sem culpa

À primeira vista, até parece um bolo tradicional. Mas, ao olharmos mais atentamente nos deparamos com uma surpresa: salad cake – um bolo feito de salada. Baseado no conceito “Funny to look at, funny to eat” (“Divertido de olhar, divertido de comer”), a nova forma de salada foi criada para parecer exatamente como um bolo decorado. Imagine morder um lindo e apetitoso bolo, mas ao invés de notas açucaradas, encontrarmos sabores frescos de vegetais como cenoura, repolho e beterraba. Bonito e super saudável, o salad cake é a mais recente atração alimentar do Japão, graças à Mitsuki Moriyasu, proprietária do Vegedeco Salad Café em Nagoya e designer

Tendência no Japão: conheça o chigiri pan!

O chigiri pan é um tipo de pão que faz muito sucesso no Japão, o diferencial fica no formato e desenhos que deixam o quitute kawaii, bem no estilo japonês. A massa promete ser macia e a criatividade pode rolar solta na hora de criar os formatos e desenhos no chigiri pan. É possível rechear, decorar e montar das mais diversas maneiras e existem versões salgadas e doces. A receita da massa é basicamente a mesma, mas o que diferencia as receitas é acrescentar cacau, chá verde em pó, abóbora e batata doce roxa para conferir diferentes sabores e colorações.

Novo restaurante em ônibus de turismo oferece refeições gourmet sobre rodas

A empresa japonesa de ônibus Willer Travel agora está oferecendo uma oportunidade única que inclui ótimas bebidas e uma refeição gourmet que explora a cozinha regional do Japão. O seu novo restaurante ônibus personalizado de dois andares, possui mesas de jantar à prova de balanço no piso superior e uma cozinha móvel no primeiro, permitindo que 25 pessoas desfrutem de refeições requintadas e aproveitem ao máximo o seu tempo de passeio. Todos a bordo! Acompanhe um teste de percurso feito em Tóquio, apresentando e lançando o serviço da Prefeitura de Niigata, que estará em funcionamento de abril a junho deste ano. ▼ O tema do

Sabor do tradicional Hojicha invade a nova edição limitada de Häagen-Dazs

A marca de sorvete Häagen-Dazs já agraciou o Japão com inúmeros sabores tradicionais do país como azuki (feijão vermelho), murasaki imo (batata roxa), sakura e matcha (chá verde em pó). Desta vez, o fabricante de sorvete anunciou um novo lançamento baseado em outra variedade bem conhecida de chá verde japonês chamado hojicha. Diferentemente da maioria dos outros chás verde, que normalmente são cozidos no vapor, o hojicha é torrado e, muitas vezes, é constituído de folhas da última colheita da temporada, o que lhe confere um forte sabor tostado. Para esta nova oferta, a marca de sorvete indica que estará usando um

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