Receita de sopa Ozoni para atrair sorte na manhã do ano novo
Essa sopa é apreciada na manhã do dia 01 de janeiro.
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Osechi Ryori é uma comida especial para agradecer e desejar felicidade e prosperidade no Ano Novo. Conheça seus significados!
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Os eventos de Ano Novo no Japão continuam até meados de janeiro com o Dondo-Yaki queimando todo o passado. Conheça mais uma tradição japonesa de Ano Novo que serve para renovar a sorte, agradecer e apagar o passado. Dondo-Yaki Dondo-Yaki é uma antiga tradição, na qual são queimados os velhos amuletos e itens da sorte, tais como o Omikuji (sortes aleatórias escritas em tiras de papel) ou o Daruma. Esse evento reúne todos os habitantes dos bairros em torno de uma grande fogueira que queima os antigos amuletos como forma de desejar um Ano Novo com felicidade renovada. As pessoas constroem uma torre
Celebre a chegada do Ano Novo com saquê, como é hábito no Japão. O saquê é considerado a “Bebida dos Deuses” e é indispensável nas grandes comemorações deste país, segundo a tradição. Conheça um pouco da história, da produção e dos hábitos de consumo milenares desta bebida típica do Japão. O que é o saquê Saquê é uma bebida tradicional japonesa feita de arroz fermentado. Ele foi consumido e usado em cerimônias religiosas há mais de 2000 anos e a história do Japão se confunde com a história do saquê. O saquê foi mencionado no “kojiki”, o livro mais antigo