Garrafas com peixes voadores dentro estão disponíveis em máquinas automáticas de Tóquio

Os moradores de Tóquio agora podem obter caldo de peixe voador a qualquer hora do dia ou da noite em máquinas de venda automática. O caldo dashi é originário do Japão e é um ingrediente indispensável em toda cozinha japonesa. Na sopa de missô e macarrão ou até mesmo em grelhados, o dashi é essencial para transmitir um sabor único em muitos dos conhecidos pratos do país. Saiba mais sobre ele! O dashi de Kyushu Normalmente feito de kombu (alga) ou katsuoboshi (flocos secos de bonito defumado), o dashi às vezes pode ser feito de outros ingredientes, como sardinhas, cogumelos shiitake ou como os