Culinária Japonesa, Japão

Sushi no lixo. E alguém liga?

Nunca vou esquecer a cara de espanto do meu namorado quando o levei para conhecer um rodízio de sushi em São Paulo. E não era cara de quem estava maravilhado com toda aquela fartura e variedade de comida Pra ser sincera, eu raramente ia a rodízios de sushi por achar a qualidade questionável em muitos deles. Como ... Leia mais

Cotidiano, Japão

Rainha Himiko: a rainha feiticeira do Japão (e do Tomb Raider)

A Rainha Himiko do Japão é uma figura histórica e controversa que aparece em antigos registros chineses, é tida como feiticeira além de figurar em jogos eletrônicos. Conheça a Rainha Himiko a única e provável rainha do Japão, possível precursora das tradições Miko, envolta em muitos mistérios e suposições acerca de sua existência. Quem foi a Rainha ... Leia mais

Culinária Japonesa, Japão

Veganic to Go: hambúrguer vegano em Tóquio

Num país onde se come muito porco, peixe, frango, vaca e inúmeros outros tipos de carne (sapo, tartaruga, cavalo, urso, golfinho, baleia…), pode parecer ser difícil ser vegetariano ou vegan. Não sou vegetariana (confesso que adoro um peixinho), mas, como venho reduzindo o consumo de carne, resolvi pesquisar o que Tóquio oferece no quesito. No ... Leia mais

Culinária Japonesa, Japão

Shirube: izakaya imperdível em Tóquio

Depois das (pelo menos) 10 idas ao Shirube durante o ano que passei aqui, posso dizer que ele é meu izakaya preferido em Tóquio. Geralmente, é pra lá que eu levo quem vem de fora. O ambiente é super animado, a comida é deliciosa e fica numa região bem legal daqui. Descobri esse lugar super ... Leia mais

Japão, Tecnologia

Karakuri: os primeiros robôs do Japão, com mais de 300 anos

Karakuri é o nome dos primeiros robôs do Japão, bonecos autômatos que datam de mais de 300 anos. Conheça os curiosos bonecos Karakuri, os precursores dos tecnológicos robôs modernos, sua origem, história e curiosidades. O Japão ama robôs O Japão sempre levou muito a sério sua produção de robôs e estima-se que atualmente existam cerca ... Leia mais
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