Culinária Japonesa

Tudo sobre as delícias da Culinária Japonesa você encontra aqui! Receitas, artigos sobre pratos japoneses e muito mais! Sushi, temaki, yakisoba …

Culinária Japonesa, Japão

Conheça os chás mais consumidos no Japão

Seja em lojas de conveniência, em lojas especializadas, em restaurantes, em máquinas automáticas com suas versões industrializadas, em supermercados ou em visitas na casa de alguém. No Japão, aonde quer que você vá, provavelmente encontrará um chá à sua disposição. Não é novidade que os japoneses são grande consumidores de chá. Bem vinda a qualquer ... Leia mais

Culinária Japonesa, Japão

Ekiben: compartilhando comidas locais com o mundo

Já popular entre os japoneses, o ekiben vem também conquistando muitos turistas de vários lugares do mundo. É comum os fãs estrangeiros postarem fotos de suas descobertas de ekiben em suas redes sociais. Aproveitando a fama e de olho nessa nova clientela, os vendedores de ekiben vêm traçando estratégias para atrair cada vez mais visitantes estrangeiros, ... Leia mais

Cotidiano, Culinária Japonesa, Japão

Itadakimasu e gochisousama: saiba por que dizer estas palavras

Muitos de vocês já devem ter escutado as expressões itadakimasu e gochisousama, termos bastante usuais que fazem parte dos costumes da população e da etiqueta gastronômica do Japão.  As crianças, geralmente, criam o hábito de dizer essas palavras desde pequenas. Apesar de não possuírem traduções equivalentes em português, querem expressar basicamente a gratidão pela comida. Itadakimasu é ... Leia mais
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Culinária Japonesa, Japão

Conheça alguma das comidas mais exóticas do Japão

Nada de sushi e sashimi. Hoje falaremos de pratos da culinária japonesa que saem do óbvio para os brasileiros. Confira 4 alimentos exóticos encontrados no Japão. 1 – Shiokara Shiokara é um animal marinho (lula é o mais comum) fermentado em suas próprias vísceras. Além de ser bastante salgado, o prato possui sabor e cheiro intensos. ... Leia mais
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