Tudo sobre as delícias da Culinária Japonesa você encontra aqui! Receitas, artigos sobre pratos japoneses e muito mais! Sushi, temaki, yakisoba …
À primeira vista, até parece um bolo tradicional. Mas, ao olharmos mais atentamente nos deparamos com uma surpresa: salad cake – um bolo feito de salada. Baseado no conceito “Funny to look at, funny to eat” (“Divertido de olhar, divertido de comer”), a nova forma de salada foi criada para parecer exatamente como um bolo decorado. Imagine morder um … Read more
O chigiri pan é um tipo de pão que faz muito sucesso no Japão, o diferencial fica no formato e desenhos que deixam o quitute kawaii, bem no estilo japonês. A massa promete ser macia e a criatividade pode rolar solta na hora de criar os formatos e desenhos no chigiri pan. É possível rechear, … Read more
A empresa japonesa de ônibus Willer Travel agora está oferecendo uma oportunidade única que inclui ótimas bebidas e uma refeição gourmet que explora a cozinha regional do Japão. O seu novo restaurante ônibus personalizado de dois andares, possui mesas de jantar à prova de balanço no piso superior e uma cozinha móvel no primeiro, permitindo que 25 … Read more
A marca de sorvete Häagen-Dazs já agraciou o Japão com inúmeros sabores tradicionais do país como azuki (feijão vermelho), murasaki imo (batata roxa), sakura e matcha (chá verde em pó). Desta vez, o fabricante de sorvete anunciou um novo lançamento baseado em outra variedade bem conhecida de chá verde japonês chamado hojicha. Diferentemente da maioria dos outros … Read more
Como uma criança curiosa, durante a primeira infância, você provavelmente escutou de seus pais a recomendação para não comer LEGOs! Mas, agora o discurso pode mudar, em breve você será capaz de devorar muitos blocos de LEGO comestíveis. Se você der uma parada no LEGOLAND Japão, poderá provar as batatas fritas de LEGO, que são … Read more
A panqueca já é bastante conhecida. Mas, você já imaginou comê-la em espetos? Essa é a novidade oferecida pela recém inaugurada Osaka Kawaii PANBO (大阪カワイイ PANBO), no distrito de Shinsaibashi, no lado ocidental de Osaka. Chamada de “Kushi Pancake” ou “Skewered Pancake“, a nova criação é basicamente composto por panquecas em miniaturas espetados em uma vareta e intercalados com fatias … Read more
A gastronomia japonesa é extensa e saborosa, não há dúvidas, inclusive foi reconhecida pela Unesco, como patrimônio cultural imaterial. Mas o que são os três chinmi? O uni, karasumi e konowata são conhecidos como os três chinmi e são altamente apreciados na gastronomia japonesa e reconhecidos mundialmente. No período Edo, o clã Tokugawa as classificou … Read more
O Japão atrai todo ano um grande número de pessoas vindas de vários cantos do mundo. Aliás, de acordo com o Ministério do Turismo japonês, o país atingiu o valor recorde de 24 milhões de turistas estrangeiros em 2016. Uma das principais atrações do Japão, sem dúvidas, é a gastronomia. Aliás, Washoku (cozinha japonesa) já foi classificada … Read more
O Japão é conhecido pelos seus restaurantes e culinária criativa, de tempos em tempos, é possível observar pratos e sabores inusitados vindos de lá, por isso, selecionamos algumas curiosidades, seja em relação ao tema do restaurante ou do prato em si. Comida de criança para adultos O Baby King Kitchen é um restaurante que oferece um … Read more
De norte a sul, o Japão inteiro aguarda a aproximação da encantadora temporada de hanami, e não há nada melhor para comemorar sua gloriosa chegada do que uma agradável bebida.