Culinária Japonesa • Coisas do Japão

Saiba o que é o doce Youkan e aprenda a fazer!

Aprenda mais sobre o Youkan, um saboroso doce japonês que combina muito bem com chá verde e não deixe de experimentar sua receita.

Apesar do país ser conhecido mundialmente pela sua culinária saudável, o sódio no Japão é largamente consumido e tem tornado-se um problema.

Conheça como o pão chegou no Japão, como se popularizou e a sua relação com a chegada dos portugueses no país durante o século XVI.

Conheça o ebiyaki, um bolinho semelhante ao takoyaki mas que tem no recheio um delecioso pedaço de camarão para te surpreender.

Conheça a kaiseki, uma refeição japonesa muito tradicional que vem dos monges e que hoje é considerada uma das mais elegantes do mundo.

Aprenda uma receita bem prática e saudável de Mosaico de gelatina de matcha e matcha com leite

Aproveitando que estamos na estação de outono, confira algumas comidas típicas da estação no Brasil e no Japão.

Conheça a aga Wakame, suas propriedades e como ela consumida no dia a dia na culinária japonesa. Veja como ela faz bem à imunidade.

Aprenda a como fazer o seu próprio McShake Ramune em casa. Essa tradicional receita pode ser feita por você a qualquer momento!

Conheça alguns dos melhores snacks doce do Japão que ainda não chegaram no Brasil. Essa notícia irá te dar água na boca!